原创力文档饭店和饭店的业务特点;本章基本内容;引例：饭店筹建中的几个决策;一、饭店;Slide5;Slide6;酒店的五个基本要素;概念延伸;饭店概念中应注意三点：;《旅游饭店星级的划分与评定》;新标准对星级饭店有“六个强调”;Slide12;Slide13;1.1.2饭店是社会功能组织;二、酒店的功能;二、酒店的功能;酒店的功能;酒店的其他功能;Slide19;Sl
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