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基于机器视觉的鸡蛋裂纹检测与分级系统设计

摘要

随着现代养殖业规模化发展与居民消费水平升级，鸡蛋品质的自动化检测成为智慧农业领域的重要研究课题。传统人工检测方法效率低下、误检率高，且易造成二次污染，难以满足现代食品工业对高通量、高精度的生产需求。针对上述问题，本文设计并实现了一套基于机器视觉的鸡蛋裂纹检测与分级系统，旨在利用透射光成像技术结合图像处理算法，实现对鸡蛋裂纹与表面脏污的精准识别与自动分级，从而提升鸡蛋的商品价值与市场竞争力。

本文首先分析了鸡蛋无损检测的研究现状与技术痛点，确立了以透射光为光源、工业相机为采集设备、STM32单片机为控制核心的总体技术路线。在需求分析阶段，明确了系统需具备裂纹识别、脏污检测、自动分级及数据统计等核心功能，并设定了检测精度与速度的具体指标。系统总体设计构建了包含光照成像模块、图像采集模块、图像处理模块及机械执行模块的硬件架构，以及分层解耦的软件架构。详细设计阶段重点阐述了图像预处理、感兴趣区域（ROI）提取、特征参数计算及基于支持向量机（SVM）的分类器设计，通过透射光成像原理有效增强了裂纹特征，解决了裂纹与脏污特征混淆的难题。

系统实现部分基于Python语言与OpenCV视觉库完成了上位机算法开发，下位机控制程序实现了分级机构的精准动作。测试结果表明，该系统对裂纹鸡蛋的识别准确率达到95.6%，对脏污鸡蛋的识别准确率达