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- 2026-06-22 发布于四川
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2026年干货仓储防潮防虫自查报告
一、自查工作基本概况
本次自查严格按照《粮食仓储管理办法》《食品仓储卫生规范》(GB14881-2013)及公司《干货仓储质量管控细则》要求开展,自查范围覆盖公司本部1号、2号常温干货仓,3号低温干货仓及4个区域前置中转仓,涉及干货品类共7大类126个SKU,包括粮食加工品32个、干制蔬菜27个、干制菌菇18个、干制水产品16个、香辛料17个、坚果炒货12个、其他干货类4个,总库存货量1274.6吨。
自查工作组由仓储部负责人任组长,联合质量管控部、安全管理部、运营管理部核心人员共12人组成,自查周期为2026年6月15日-6月22日,共8个工作日。自查采用“台账核查+现场实测+抽样送检”结合的方式,累计核查仓储管理台账372份,现场实测库区温湿度点位147个,抽取各品类、各堆位样品312份送第三方食品检测机构进行水分、霉菌总数、害虫痕迹等指标检测,排查问题风险点21个,形成可落地整改措施18项,全面覆盖仓储环境、设施设备、作业流程、人员管理、应急机制等全链条环节。
二、仓储防潮体系自查情况
(一)环境与设施防潮有效性核查
1.库区建筑防潮结构检查:对5个库区的屋面、外墙、地面防水结构进行逐点排查,共检测墙面渗漏点92处、地面返潮点76处。其中本部1号仓建成于2017年,西北角外墙因2025年暴雨侵蚀出现防水涂层脱落,局部墙面含水率达18%(
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