2026年公共营养师考试题(附答案).docxVIP

2026年公共营养师考试题(附答案)

一、单项选择题（共20题，每题1分，总计20分）

1.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，18~49岁成年男性轻身体活动水平能量需要量（EER）为

A.200kcal/d

B.2250kcal/d

C.2400kcal/d

D.2600kcal/d

2.成年人膳食中碳水化合物提供的能量占总能量的适宜比例为

A.40%~50%

B.45%~55%

C.50%~65%

D.55%~70%

3.下列维生素中属于脂溶性维生素的是

A.维生素C

B.维生素B?

C.维生素B?

D.维生素A

4.长期维生素C缺乏会引发的营养缺乏病是

A.夜盲症

B.坏血病

C.脚气病

D.口角炎

5.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，孕早期妇女叶酸的推荐摄入量（RNI）为

A.200μgDFE/d

B.400μgDFE/d

C.600μgDFE/d

D.800μgDFE/d

6.大豆中含有的哪种抗营养因子会螯合矿物质，降低矿物质的吸收利用率

A.胰蛋白酶抑制剂

B.胀气因子

C.植酸

D.大豆异黄酮

7.根据《中国居民膳食指南（2022）》，推荐成年人每天食盐摄入量不超过

A.3g

B.5g

C.6g

D.8g

8.依据中国成人超重肥胖判定标准，超重的BMI范