2026年公共营养师三级最新真题试卷及答案详解.docx

2026年公共营养师三级最新真题试卷及答案详解

一、单项选择题（共30题，每题1分。每题只有一个最佳选项）

1.下列关于膳食调查方法的描述，错误的是（）。

A.称重法适用于团体、家庭或个人的膳食调查，结果准确

B.记账法操作简便，但无法获得个人实际摄入量

C.24小时回顾法依靠记忆，容易产生回忆偏差

D.化学分析法是营养调查中最常用、最普及的方法

2.在营养配餐中，计算宏量营养素供能比时，蛋白质、脂肪、碳水化合物产生的热能系数分别为（）。

A.4kcal/g,9kcal/g,4kcal/g

B.4kcal/g,4kcal/g,9kcal/g

C.9kcal/g,4k