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2025年客房服务规范与质量提升手册

第1章客房清洁标准与作业流程

1.1基础清洁五大区域操作规范

地面清洁需遵循“湿拖法”作业，使用含氯消毒液浓度不低于0.1%的溶液，拖把必须保持湿润但不可滴水，确保地面达到无灰尘、无污渍、无水渍的“四无”标准，同时注意避免拖把轮接触已清洁区域造成二次污染。墙壁与窗帘清洁应使用软毛刷配合中性洗涤剂，重点去除墙皮脱落、霉斑及蛛网，操作时动作轻柔，严禁使用硬物刮擦墙面，保持墙面光洁如镜，且墙面与窗帘交接处不能有明显污渍痕迹。

窗台与窗框清洁需采用“先上后下”的垂直擦拭顺序，使用专用清洁湿巾或棉签蘸取消毒液，重点擦拭窗框内侧、玻璃内侧及窗台边缘，确保窗框无灰尘、玻璃无指纹、窗台无积尘，并检查窗扇开启顺畅度。天花板清洁需采用“从上至下”的逆光检查法，在自然光或强光下观察天花板是否有水渍、霉斑或蜘蛛网，使用气枪配合专用清洁剂，确保天花板表面完全无残留物，且无可见的灰尘或异味。床品与枕套清洁需执行“先内后外、先里后外”的折叠顺序，使用软毛刷去除枕套、被套上的螨虫、汗渍及茶渍，并在折叠过程中保持平整，确保床品无褶皱、无污渍，且折叠整齐后无异味散发。

1.2客房设施设备深度清洁要点

空调系统清洁需使用专用空调清洁剂对进风口、出风口滤网进行深度清洗，并检查冷凝水管是否有堵塞或漏水现象，确保空调运行时无异味且滤网过滤效果良好。卫生间洁具清