2025年考研生物化学模拟测试题及参考答案
一、单项选择题(本题共30小题,每小题1.5分,共45分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
1.下列关于蛋白质肽键的描述,错误的是:
A.肽键具有部分双键性质
B.肽键通常处于反式构型
C.肽键旋转可以产生蛋白质的二级结构
D.肽键中的C-N键长比正常的C-N单键短
2.在蛋白质的二级结构中,α-螺旋和β-折叠主要依靠哪种作用力维持?
A.疏水相互作用
B.离子键
C.氢键
D.范德华力
3.下列氨基酸中,含有吲哚环的是:
A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.酪氨酸
D.组氨酸
4.蛋白质变性后的主要特征是:
A
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