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门店销售管理与服务规范手册

第1章门店基础管理与运营规范

1.1门店组织架构与岗位职责

门店经理（GM）核心职责

作为门店的“大脑”与“总指挥”，门店经理需对全店业绩、人效及合规运营负总责。每日morningmeeting（晨会）必须检查当日销售目标拆解情况，确保各小组长目标清晰可量化。每周需召开经营分析会，复盘昨日客流转化率与客单价，针对未达标店铺制定具体改进方案（如：调整促销组合或优化陈列动线），并签字确认。每月需向总部提交详细的《门店经营诊断报告》，包含人员流失率预警、库存周转天数及主要客群画像分析，确保数据透明化。店长（StoreManager）执行指挥

店长是门店运营的“执行者”，需建立标准化的SOP（标准作业程序）并监督全员执行。每日需核对员工排班表，确保高峰期人力配置充足，避免忙闲不均。每两小时需组织一次全员晨会，通报昨日销售亮点与今日风险提示，并安排当班人员完成首单接待演练。每周需完成员工绩效考核面谈，记录员工情绪状态与技能短板，作为培训与发展依据。

区域主管（AssistantManager）团队管理

主管负责下属员工的日常辅导与纪律维护，需建立“师徒制”机制，每周至少对每位新员工进行一对一技能指导。每日需监控团队内部沟通氛围，及时调解员工间的摩擦，确保协作顺畅。每周需组织一次跨部门（如财务、IT）协同培训，提升团队整体响应速度。每月需