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函授课程生产运作与管理核心内容（精简版）

生产运作与管理是经管、机械类函授通用核心课程，主要研究企业生产系统的设计、运行、优化与管控，核心目标是实现高效、优质、低耗、准时、安全生产，以下为全书必考精简核心知识点。

一、生产运作管理基础概论

1.核心定义：对企业生产/服务过程进行计划、组织、指挥、协调、控制的全过程管理，是企业创造价值的核心环节。

2.生产分类：按形态分为物质生产（制造加工）、服务生产；按批量分为单件生产、成批生产、大量生产；按连续性分为连续生产、间断生产。

3.核心目标：质量合格、成本最低、工期准时、产能充分、安全稳定、柔性适配市场变化。

4.生产运作系统构成：输入（