高级中学名校试卷
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内蒙古包头市2025届高三下学期二模
一、单选题
1.正确使用化学品是每一位生产者和消费者的要求和责任。下列说法错误的是
A.加工腊肉时添加的亚硝酸钠属于防腐剂
B.铁强化酱油中的添加剂乙二胺四乙酸铁钠属于增味剂
C.非处方药有“OTC”标识,消费者无需凭医生处方,即可购买和使用
D.某些食品中添加的微量抗坏血酸(维生素C)是一种抗氧化剂
【答案】B
【解析】亚硝酸钠能防腐且能使肉类呈现新鲜的红色,加工腊肉时添加亚硝酸钠,可用作防腐剂和护色剂,A正确;补铁酱油在酱油中加入
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