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- 2026-06-24 发布于上海
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运动营养师职业资格考试试卷
一、单项选择题(共10题,每题1分,共10分)
1.下列哪种营养素是运动时最主要的能量来源?A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素答案:C解析:碳水化合物是人体运动时最直接、最高效的供能物质,尤其在短时间高强度运动中,糖原的分解供能占主导地位。蛋白质和脂肪主要在长时间运动或低强度运动中供能,且效率较低;维生素通常不直接提供能量。
2.运动员在赛前3-4小时进食的主要目的是什么?A.补充糖原储备B.防止胃部不适C.增加肌肉量D.提高体温答案:B解析:赛前进食的主要目的是避免因大量血液流向消化系统导致运动时胃肠不适(如痉挛、恶心)以及血糖波动过大。选择易消化、低脂肪低纤维的食物,既能提供少量能量又不至于增加消化负担。
3.关于运动后的营养补充,下列说法正确的是?A.运动后应立即补充大量蛋白质B.运动后应立即补充大量脂肪C.运动后应立即补充碳水化合物D.运动后不需要补充任何液体答案:C解析:运动后30分钟至2小时内是补充糖原的最佳窗口期,应优先补充碳水化合物以促进肌糖原的快速合成。蛋白质应在碳水化合物之后或与碳水化合物一同摄入,以促进肌肉修复,而非立即大量补充;脂肪消化慢,不利于快速恢复。
4.长期进行耐力性运动的运动员,其每日蛋白质推荐摄入量通常为体重的多少?A.0.8-1.0
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