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2026年幼儿膳食营养搭配保育试题及答案

1.单项选择题

(1)3-6岁学龄前儿童每日膳食中蛋白质提供的能量应占总能量的比例是？

A10%-15%B12%-14%C15%-20%D20%-25%

答案：C

解析：根据《中国居民膳食指南（2022）》中针对学龄前儿童的营养要求，蛋白质供能占比应为15%-20%，碳水化合物供能占总能量的50%-65%，脂肪供能占20%-30%，因此该题选C。

(2)幼儿胃容量小、消化能力尚未发育完善，合理的每日餐点安排应为？

A3次正餐B3次正餐+2次加餐C3次正餐+1次加餐D4次正餐

答案：B

解析：幼儿一次进食量有限，且活动量较大、