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2026年中华人民共和国食品安全法培训考试试题及答案

单位：姓名：岗位：得分：

一、判断题（共15题，每题1分，共15分。正确打√，错误打×）

1.食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。（）

2.食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责，应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。（）

3.取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，仍需要取得食品经营许可。（）

4.食品安全标准是强制执行的标准，除食品安全标准外，不得制定其他食品强