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茶艺师高级2026年茶艺师继续教育含解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填入括号内）

1.下列哪项不是中国茶文化“和、敬、清、寂”精神的核心内涵？

A.和（和谐、和平）

B.敬（尊敬、敬意）

C.清（清洁、清心）

D.俭（节俭、简约）

2.产自福建武夷山桐木关，具有“岩骨花香”独特品质特征的名优乌龙茶是：

A.安溪铁观音

B.武夷大红袍

C.凤凰单丛

D.普洱茶

3.在茶叶审评中，描述茶汤滋味浓强、鲜爽而略带苦涩感的术语是：

A.鲜醇

B.醇厚

C.浓强

D.回甘

4.用紫砂壶冲泡绿茶，通常不利于茶汤品质的原因是：

A.紫砂能增加茶汤亮度

B.紫砂透气性差，易闷熟茶叶

C.紫砂能吸附茶多酚，使茶汤更涩

D.紫砂壶保温性好，适合低温冲泡绿茶

5.茶叶储存中，以下哪种环境最不利于保持绿茶的品质？

A.干燥、低温、避光

B.潮湿、高温、有光线

C.干燥、常温、避光

D.潮湿、低温、避光

6.茶艺表演中，向宾客奉茶时，通常将茶杯（或茶碗）的杯口朝向：

A.自己的方向

B