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幼儿园冬至包饺子活动方案

一、活动背景

冬至，作为中国传统二十四节气之一，不仅是重要的时令节点，更承载着深厚的文化内涵与家庭温情。“冬至到，吃饺子”是广为流传的民间习俗，寓意着温暖过冬、团团圆圆。为了让孩子们在亲身体验中感受中华传统文化的魅力，了解冬至的习俗，培养动手能力与合作意识，我园特策划组织此次“温暖冬日，巧手童心”冬至包饺子主题活动。

二、活动目标

1.认知目标：初步了解冬至的节气特点及“吃饺子”的习俗，知道饺子的基本外形和制作材料。

2.技能目标：在老师和家长志愿者的指导下，尝试参与和体验包饺子的简单过程，如揉面、擀皮（或使用模具压皮）、包馅等，发展手部精细动作和手眼协调能力。

3.情感目标：感受集体劳动的乐趣和成就感，体验与同伴、老师共同制作美食的温馨氛围，萌发对传统文化的兴趣和热爱。

三、活动对象

本园大班幼儿（可根据实际情况调整，中小班幼儿可参与部分环节或进行观摩体验）

四、活动时间

冬至节气前后（具体日期待定，建议安排在上午，预留充足时间）

五、活动地点

各班活动室及幼儿园厨房

六、活动准备

1.环境准备：

*活动室进行冬至主题环境创设，如张贴冬至相关的图片、故事、儿歌，悬挂红灯笼、中国结等，营造节日氛围。

*操作区域铺设防滑垫，桌面清理干净并铺上保鲜膜或一次性桌布，确保卫生。

*准备好洗手池、擦手毛巾、垃圾桶等。

2.材料准