山东艺术设计职业学院《果蔬贮藏技术》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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山东艺术设计职业学院《果蔬贮藏技术》

2023-2024学年第二学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共15个小题，每小题1分，共15分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在农业生态系统中，生物多样性的保护对于可持续发展至关重要。以下关于生物多样性对农业生态系统作用的描述，哪一项是不准确的？（）

A.增加生态系统的稳定性B.促进养分循环和土壤改良C.生物多样性越丰富，病虫害发生的概率越高D.提供生态服务功能

2、农业生态系统中的生物多样性保护对于维持生态服务功能具有重要意义。以下哪种农业景观最有利于生物多样性的保护？（）

A.大规模单一作物农田

B.果园

C.农田防护林

D.养殖小区

3、农产品加工对于提高农产品附加值和增加农民收入具有重要意义。以下哪种农产品加工方式更能保持农产品的营养成分？（）

A.高温油炸B.冷冻干燥C.腌制发酵D.辐照杀菌

4、在农业温室气体排放中，以下哪种农业活动产生的温室气体量相对较大：（）

A.畜禽养殖B.稻田种植C.秸秆焚烧