校园食品安全管理问题意见建议.docxVIP

关于加强校园食品安全保障工作的建议

校园食品安全是食品安全工作的热点。抓好校园食品食品安全，切实保障中小学师生的饮食安全，一直是我市食品安全工作的重中之重。近年来，市教育局和药品卫生监督管理局等部门采取了一系列措施，抓建章立制，抓整顿规范，全市学校食品安全工作得到了有力的加强。但是，由于种种原因，我市学校食品安全工作发展不平衡，有些学校依然存在着一定程度上的安全隐患，具体表现为：一是校内或校外存在小食品无证经营现象。二是学校食堂硬件达标程度不够，经营准入制度不健全，管理规范化程度不高等。

为了进一步加强学校食品安全管理，保障广大师生身体健康和生命安全，维护社会和谐稳定，建议有关部门进一步做好以下工作：

一、全面实行超市连锁直营，建立学校放心店。从规范管理，特别是从方便服务住校生的角度出发，在有住校生的学校开设超市连锁直营店，做到“四个统一”统一形象、统一配送、统一定价、统一进货，并实行质量明示制度、质量信用备查制度，建立快速、安全、价廉物美的校园购物服务体系，让学生真正得到安全和实惠。

二、加强学校食堂整治与规范力度。一是理顺学校食堂管理体制。制定出台《关于学校食堂实行托管经营的指导意见》，建立和健全经营者资格准入制度、经营风险保证金制度、经营风险保证金制度、限价管理制度、管理督查制度、奖惩制度等一系列制度，切实提高托管食堂的规范化管理水平。二是加大学校食堂的场所改造、设备设施购置