小学四年级劳动·浙教版《水果的挑选》创新教案——“慧眼识鲜果，巧手传温情”.docxVIP

小学四年级劳动·浙教版《水果的挑选》创新教案——“慧眼识鲜果，巧手传温情”

一、课题

“慧眼识鲜果，巧手传温情”——《水果的挑选》项目式劳动教学【教案】

二、课时安排

1课时（40分钟）

三、教学目标【核心素养导向】

【重要】【核心素养】劳动观念：通过本课学习，学生能够深刻认识到劳动在创造美好生活中的重要作用，树立“自己的事情自己做，家人的事情帮着做”的劳动观念，理解精心挑选水果是一种生活智慧和劳动创造，而非简单的购物行为。

【重要】【核心素养】劳动能力：学生能够系统掌握“观形、闻香、触质、查梗、选地”五步水果挑选法，能够运用至少三种感官技能独立完成苹果、橘子、香蕉等常见水果的品质判断，能够根据不同家庭成员的身体状况和口味偏好，完成具有针对性的水果挑选与搭配方案。【跨学科链接】将感官辨别技能与生活常识有机结合，形成初步的综合劳动能力。

【基础】【核心素养】劳动习惯与品质：养成认真观察、细致比较、勤于实践的劳动习惯，形成关爱家人、乐于分享的服务意识，培养勤俭节约、物尽其用的优良品质，不随意浪费或丢弃品质不佳的水果。

【基础】【核心素养】劳动精神：在劳动实践中体验创造的乐趣和奉献的快乐，培育精益求精、追求卓越的工匠精神，形成不怕困难、勇于尝试的劳动品质，将“劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽”的价值观内化于心、外化于行。

四、教学重难点

【重要】教学重点：掌握水果挑选的“