中国生猪生产布局的时空变迁与驱动因素：基于省级面板数据的深度剖析.docx

中国生猪生产布局的时空变迁与驱动因素：基于省级面板数据的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

中国作为全球最大的生猪生产国，在2023年生猪产量预计占全球的55.1%，猪肉产量占49.4%，人均猪肉消费量在全球肉类消费中的比例高达77.9%。生猪生产不仅是农业经济的关键支柱，更在保障国内猪肉供应、稳定物价以及促进农民增收等方面发挥着不可替代的作用。随着城市化进程的加速和区域经济的不平衡发展，中国生猪生产布局经历了显著的演变。这种演变不仅深刻影响着国内猪肉市场的供应稳定性和价格波动，还对区域经济结构调整、资源配置效率以及生态环境保护产生了深远的影响。

生猪生产布局的变化直接关系