酒店客房服务与质量管理手册（执行版）.docx

酒店客房服务与质量管理手册（执行版）

第1章客房清洁服务流程规范

1.1客房清洁区域划分与作业标准

客房清洁区域划分依据房间功能布局，将客房划分为清洁区、待清洁区、已清洁区和保洁区四大核心板块，确保不同区域的人员动线与物品流向清晰互不干扰，杜绝交叉污染风险。清洁区位于房间入口内侧，存放拖把、水桶、清洁剂及专用抹布，实行“一用一换”制度，严禁将清洁用品带入已清洁区域，保持该区域始终处于待清洁状态。

待清洁区位于清洁区与已清洁区之间，作为过渡缓冲带，用于存放临时更换的清洁工具，防止清洁工具遗落在清洁区影响作业效率，确保工具随时可用。已清洁区位于房间出口外侧，用于存放已消毒、烘干或整