路边摊贩食品慎选--中小学班会课件.pptxVIP

?路边摊贩食品慎选[填写班级名称]新学期主题班会2026年X月X日

CONTENTS目录01一、路边摊贩食品大揭秘02二、食用路边摊贩食品的危害03三、正确认识与选择04四、健康饮食行动起来

PART01一、路边摊贩食品大揭秘怀揣梦想，扬帆起航

常见食品种类烤串类路边摊贩的烤串多种多样，有羊肉串、鸡肉串、土豆片等。这些烤串色泽诱人，散发着浓郁的香味，很容易吸引同学们购买。油炸类油炸食品也是摊贩的热门商品，像炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅等。它们通常金黄酥脆，让人看了就忍不住流口水。甜品类甜品同样受到大家喜爱，比如棉花糖、糖画、糖葫芦等。色彩鲜艳，造型可爱，孩子们看到很难抗拒。

制作环境情况摊位卫生状况很多路边摊贩的摊位十分简陋，桌椅布满灰尘，地面还有不少垃圾。卖食物的容器也没有及时清洗，到处都是油污。食材摆放状态食材随意地堆放在地上或摊位上，没有任何遮盖物。苍蝇在上面飞来飞去，容易传播细菌。餐具清洁程度餐具很少经过严格的消毒，大多只是简单用水冲洗一下。洗完后就随意放在一边，可能沾染各种细菌。

制作过程景象食材处理方式摊贩处理食材时手法不卫生，可能直接用手接触食物，没有戴手套。买回来的蔬菜也只是随便冲洗一下，就直接用于烹饪。烹饪用油情况油往往反复使用，颜色发黑，产生很多有害物质。而且为了节约成本，很少更换新油。调料添加情况为了让食物味道更好，会添加大量的调料，像味精、辣椒精等。这些调料