基于2020—2023年鸡蛋价格波动探究蛋鸡产业发展的预警与对策.pdfVIP

市场营销

基于2020—2023年鸡蛋价格波动

探究蛋鸡产业发展的预警与对策

文/凌正华

编者按：作为世界鸡蛋产量与消费量第一的国家，我国蛋鸡养殖规模较大，鸡蛋价格低廉且具有丰富的动

物蛋白，是我国人民“菜篮子”中的重要组成部分。由于受到外部市场等因素的影响，近年来我国蛋种鸡的产

能虽然较高，但是存栏与鸡蛋价格波动较大，养殖群体收益不稳定，对蛋鸡市场产生不利影响。文章针对2020

—2023年的鸡蛋价格进行分析，对影响鸡蛋价格波动的因素进行明确，之后梳理分析2020—2023年蛋鸡产业的

部分数据，针对产业发展现状提出相关对策，希望为我国蛋鸡产业发展提供一定的支撑。

关键词：鸡蛋价格；蛋鸡产业；预警与对策

新时期下，随着我国经济快养殖，导致蛋鸡市场鸡蛋供给持续的原因之一。

速增长，蛋鸡产业迅速发展，2022增多，继而鸡蛋下降。此外鸡蛋价通过以上影响鸡蛋价格因素能

年全年，我国禽蛋产量3456万吨，格还会受到蛋鸡养殖饲料价格的影够明确，供需关系最重要，蛋鸡存栏