生物化学绪论.ppt

6/25/20262:12AM1生物化学材料科学与工程研究所孙丰强华南师范大学化学与环境学院

6/25/20262:12AM化学与环境学院材料研究所第一章绪论一、生物化学的概念二、生物化学发展简史及在科学中的地位三、生物化学与其他学科的关系四、生物体的化学组成五、生物分子的组成

资料：人造生命6/25/20262:12AM化学与环境学院材料研究所时间：2010.5.20科学家们首先选取一种名为丝状支原体的细菌，对其基因组进行解码并复制，产生人造的合成基因组。然后，将人造基因组移植入另一种称为山羊支原体的细菌，通过分裂和增生，细菌内部的细胞逐渐为人造基因所控制，最终成为一种全新的生命。在培养皿中，合成细菌的分裂等行为就像天然细菌一样。科学家们在“人造儿”DNA上写入4个“水印序列”，使其有别于同类的天然细菌，以及在这种生物的后代中识别它的“祖先”。“当带着水印的细胞活了过来，我们欣喜若狂，它是一个活生生的生物了，成为了我们地球上各种生命的一部分。”

营养6/25/20262:12AM化学与环境学院材料研究所科学家发现螺旋藻是人类迄今为止所发现的最优秀的纯天然蛋白质食品源，并且是蛋白质含量高达60～70%，相当于小麦的6倍，猪肉的4倍，鱼肉的3倍，鸡蛋的5倍，干酪的2.7倍，且消化吸收率高达95%以上。其特有的藻蓝蛋白，能够提高淋巴细胞活性，增强人体免疫力，