高等学校食品安全制度.docx

高等学校食品安全制度

第一章总则

第一条为全面加强高等学校食品安全管理，规范食品加工经营行为，保障广大师生身体健康与生命安全，维护校园和谐稳定，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》等国家法律法规及相关标准，结合本校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于本校范围内所有与食品相关的场所和活动，包括但不限于学生食堂、教工食堂、校内经营性餐饮网点、超市（食杂店）、食品自动售货机、学生公寓楼内食品售卖点以及学校举办的各类对外接待用餐和重大活动供餐等。凡在上述区域内从事食品生产、经营、服务、管理