生姜的种植方法技术.docxVIP

生姜的种植方法技术

选择饱满无病虫害、符合品种特性的姜块作为种姜，单块种姜重量控制在50-80克，每块保留1-2个健壮幼芽，淘汰干缩、发软、带病斑、虫蛀的劣质姜块。播种前20-30天进行晒种催芽，选择晴天将选好的种姜摊晒2-3天，每天晾晒6-8小时，保持环境温度15℃以上，晾晒过程中剔除再次出现干瘪皱缩的姜块，之后进行催芽处理。生产中常用阳畦催芽法，阳畦深度15-20厘米，底部铺5厘米厚的稻草，将种姜芽朝上分层摆放，总厚度不超过60厘米，顶层覆盖5厘米厚的湿润细沙，盖膜保温保湿。催芽期间温度分阶段调控，催芽前期保持温度20-22℃，中期22-25℃，后期18-20℃，空气相对湿度控制在70%-80%，避免温度超过28℃引发幼芽徒长，或温度低于15℃延长催芽周期。经过20-25天，当幼芽长至0.5-1.5厘米、粗度0.5厘米左右时即可播种，播种前可用20%噻唑锌悬浮剂500倍液浸种30分钟，捞出晾干后播种，杀灭种块携带的病原菌，降低苗期病害发生率。

生姜根系分布浅，吸收能力弱，对土壤要求较高，适宜种植在地势高燥、排灌方便、土层疏松肥沃、pH值5.5-7.0的砂壤土或壤土中，生姜忌连作，连作会导致土壤病原菌累积，姜瘟病等土传病害发病率提升30%以上，减产幅度可达20%-50%，严重时可造成绝收，因此要求轮作周期不低于3年，优先选择与禾本科作物轮作，水旱轮作（水稻-生姜轮作）防病效果最佳