生姜种植方法技术.docxVIP

生姜种植方法技术

播前准备环节，首先做好品种选择，需根据种植用途、产区气候条件选择适宜品种：加工出口或者北方露地种植可选莱芜片姜，该品种分枝多、姜块整齐、纤维少、品质佳，单株根茎重0.5-1.0kg，常规亩产量可达3000-4000kg；南方鲜食栽培可选疏轮大肉姜，该品种分枝少、姜块肥大、纤维含量低，单株根茎重1-2kg，亩产量可达4000-5000kg；高抗病品种可选山农1号，对姜瘟病抗性显著高于常规品种，亩产量较常规品种增产10%-15%，适合病害高发区种植。

选好品种后做种姜处理，一般播种前20-30天取出储存的种姜，先进行晒种，选择晴好天气连续晒种2-3天，晒至姜皮稍干发白即可，剔除干瘪、腐烂、受冻的病弱种块。晒种后进行消毒处理，常用消毒方案有三种：一是75%百菌清可湿性粉剂800倍液浸种10-15分钟，二是1000倍高锰酸钾溶液浸种10分钟，三是针对种传病虫害高发区，采用30%噻虫·咯·霜灵悬浮种衣剂，按照每100kg种姜用药200-300ml的比例拌种，晾干后即可催芽。催芽需控制温湿度，将消毒后的种姜放入催芽框，堆叠厚度不超过60cm，上层覆盖稻草保湿，温度控制在22-25℃，空气相对湿度保持在70%-80%，催芽时间约20-25天，待幼芽长至0.5-1.5cm、粗0.3-0.5cm即可达到播种标准。播种前1天进行掰姜分块，每块种姜重量控制在50-70g，每块保留1-2