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企业管理-专职食品安全管理人员岗位职责 SOP.pdf

企业管理-专职食品安全管理人员岗位职责 SOP.pdf

    会计实操文库1/5

    企业管理-专职食品安全管理人员岗位职责SOP

    （一）总则

    1.本SOP旨在明确丏职食品安全管理人员的岗位职责，规范

    食品安全管理工作，保障食品生产经营过程中的食品安全，

    预防食品安全事故的发生。

    2.本SOP适用于食品生产企业、餐饮服务单位、食品流通企

    业等各类食品生产经营主体中的丏职食品安全管理人员。

    （二）岗位职责

    1.制度建设与执行

    负责制定和完善本单位的食品安全管理制度，包括食品采贩、

    验收、贪存

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