实验-绿叶中色素的提取和分离讲课稿.ppt

实验

绿叶中色素的提取和分离;【实验原理】

1.提取：绿叶中的色素溶于有机溶剂无水乙醇而不溶于水，可用无水乙醇提取色素。

2.分离：各种色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢，从而使各种色素相互分离。;【实验步骤】

提取色素：称取5g绿叶，剪碎，放入研钵中，加入

少量二氧化硅、碳酸钙和10mL无水乙醇

→研磨→过滤→收集到试管内并塞严试

管口

制备滤纸条：将干燥的定性滤纸剪成略小于试管长

与直径的滤纸条，将滤纸条一端剪去

两角，在距离剪角一端1cm处用铅笔

画一条细的横线;画滤液细线：用毛细吸管吸取少量的滤液，沿铅笔

线均匀地画一条细线，待滤液干后，

再画一两次

分离色素：将适量的层析液倒入试管中，装置如图

所示;观察结果：滤纸条上呈现四条颜色、宽度不同

的色素带，如图所示;1.为什么需要选用新鲜绿色的叶片做实验材料？

提示：新鲜绿色的叶片中色素含量高，从而使滤液

中色素含量较高，实验效果明显。

2.为什么研磨时要迅速？为什么研磨时要加入少量的CaCO3和