营养指导员技能比武考核试卷及答案
一、单项选择题(每题2分,共30分)
1.中国居民平衡膳食宝塔(2022)中,谷薯类食物的每日推荐摄入量范围是?
A.100-200g
B.200-300g
C.250-400g
D.300-500g
2.以下哪种脂肪酸属于人体必需脂肪酸?
A.油酸(C18:1)
B.α-亚麻酸(C18:3n-3)
C.棕榈酸(C16:0)
D.花生四烯酸(C20:4n-6)
3.某成年男性身高175cm,体重80kg,其BMI为?
A.24.2
B.26.1
C.27.7
D.29.3
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