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幼儿园小班营养教案

一、设计理念

本活动以《3-6岁儿童学习与发展指南》为指导，结合小班幼儿的年龄特点和认知规律，围绕“食物”这一幼儿熟悉的生活主题展开。活动注重趣味性与教育性的结合，通过多感官参与、游戏化的教学方式，引导幼儿初步认识常见食物的名称、种类和简单营养价值，萌发喜欢吃多种食物、不挑食的健康意识，同时培养良好的进餐习惯和初步的自我服务能力。

二、活动目标

1.认知目标：初步认识几种常见的健康食物（如蔬菜、水果、谷物、肉类等），知道它们的名称和简单的外形特征。

2.技能目标：尝试用简单的词语描述食物的味道和喜欢吃的食物，学习正确使用勺子等餐具的基本方法。

3.情感目标：体验认识食物、品尝食物的乐趣，萌发喜欢吃多种健康食物的愿望，不挑食、不偏食。

三、活动准备

1.物质准备：

*常见食物的实物、模型或色彩鲜艳的图片（如苹果、香蕉、青菜、胡萝卜、米饭、鸡蛋、鱼、肉等），注意选择幼儿熟悉且安全的种类。

*绘本故事《小熊不挑食》或相关主题的儿歌。

*色彩鲜明的布偶（如小熊、小兔等）。

*干净的盘子、勺子若干。

*简单的食物制作材料（如水果沙拉的简单配料，需确保安全且易操作）。

*背景音乐（轻松愉快的儿童歌曲）。

2.经验准备：幼儿有过在幼儿园集体进餐的经验，对常见食物有初步的感性认识。

四、活动过程

（一）情境导入：神