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江门咖啡招聘考试试题及答案

考试时长:120分钟满分:100分

一、单选题(总共10题,每题2分,总分20分)

1.江门咖啡招聘的咖啡师岗位,以下哪项不属于咖啡师的基本职责?()

A.制作各类咖啡饮品

B.维护咖啡设备并定期清洁

C.负责门店日常采购与库存管理

D.处理顾客投诉与反馈

2.在咖啡制作过程中,意式浓缩咖啡的理想萃取时间为多少秒?()

A.15-20秒

B.25-30秒

C.35-40秒

D.45-50秒

3.江门咖啡门店通常采用以下哪种方式来提升顾客满意度?()

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