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2026年食品经营许可核查业务题库（附答案）

单选题

1.食品经营许可的有效期为（）。

A.2年

B.3年

C.5年

D.10年

答案：C

解析：根据《食品经营许可管理办法》，食品经营许可的有效期为5年。

2.食品经营许可申请，以下哪种情况应不予受理（）。

A.申请事项依法不需要取得食品经营许可的

B.申请事项依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的

C.申请材料存在可以当场更正的错误的

D.申请材料不齐全或者不符合法定形式，当场或者在5个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容的

答案：AB

解析：申请事项依法不需要取得食品经营许可或不属于食品药品监督管理部门职权范围的，应不予受理。申请材料存在可以当场更正的错误的，允许当场更正；申请材料不齐全或不符合法定形式，会告知补正内容，并非不予受理。

3.食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合要求，以下正确的是（）。

A.不得少于产品保质期满后6个月，没有明确保质期的，保存期限不得少于2年

B.不得少于1年

C.不得少于3年

D.永久保存

答案：A

解析：食品经营企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后6