《SN_T 5516.6-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增(RAA)检测方法.pdfVIP

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  • 2026-07-01 发布于浙江
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《SN_T 5516.6-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增(RAA)检测方法.pdf

《SN_T5516.6-2023出口食品中致病菌荧光重组酶

介导链替换核酸扩增(RAA)检测方法第6部分:

大肠埃希氏菌O157》练习题试卷

一、单选题(每题2分,共15题)

1.SN/T5516.6-2023适用于哪类食品中大肠埃希氏菌O157的检测?

A.进口食品

B.出口食品

C.内销食品

D.所有食品

2.该标准采用的检测方法基于哪个基因的实时荧光RAA扩增?

A.stx1基因

B.stx2基因

C.rfbE基因

D.invA基因

3.该检测方法可在多长时间内判定

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