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- 2026-07-01 发布于浙江
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《SN_T5522.9-2023食用淀粉植物源成分鉴别方法
实时荧光PCR法第9部分:绿豆淀粉》练习题试卷
一、单选题(每题2分,共30分)
1.SN/T5522.9-2023标准规定的检测方法是什么?
A.高效液相色谱法
B.实时荧光PCR法
C.免疫层析法
D.分光光度法
2.该标准规定的检出限是多少?
A.0.1%
B.0.5%
C.1%
D.5%
3.该标准适用于检测食用淀粉及其制品中的什么成分?
A.山药植物源成分
B.马铃薯植物源成分
C.绿豆植物源成分
D.玉米植物源成分
4.该标准是哪一类
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