高二化学糖类2.pptxVIP

关注营养平衡

;植物体需要从外界

获取营养物质;“民以食为天”生物学意义是什么?;动物能够从外界

获取营养物质;;蛋白质

糖类

油脂;糖类

?起源——绿色植物光合反应产物

?组成——由C、H、O元素组成

糖类习惯称碳水化合物，惯用通式Cn(H2O)m来表示。

不过：

（1）通式并不能反应糖类结构特点

（2）符合通式物质也并不一定属于糖类，是糖类不一定符合通式。;葡萄糖结构：;一、葡萄糖;一、葡萄糖;糖类代谢：;问：肝脏在糖代谢过程中起什么作用?;问:肝脏、骨骼肌合成糖元有什么不一样?

;（3）、葡萄糖能够转变成脂肪;;3.糖代谢与人体健康：

;◆在长久饥饿或肝功效减退情况下血糖含量改变怎样？出现什么症状？应采取什么办法？;◆当血糖浓度低于45mg/dL时，出现什么症状？原因是什么？应采取什么办法？;单糖——葡萄糖：;练习;[练习];22/25;3、在一定条件下，既能够发生氧化反应，又

能够发生还原反应，还能够和酸发生酯化

反应是：（）

A、乙醇B、乙醛C、乙酸D、葡萄糖;4、取1mol葡萄糖做以下试验：

（1）银镜反应需要银氨络合离子mol，

反应化学方程式为：；

（2）与