西藏印象民族风总结计划模板.pptVIP

***饮食文化藏族简介礼仪介绍旅游资源节庆风情建筑宗教目录01藏族简介01藏族简介素有“世界屋脊”之称的西藏，美丽神奇，是藏族的主要聚居地。藏族是中国古老的民族之一，由于草原辽阔，水草肥美，生产多以牧业为主，农业多以种植青稞为主。01藏族简介02礼仪介绍02礼仪介绍献哈达是藏族最普遍的一种礼节。哈达是一种生丝制品，长短不一，献哈达是对人表示纯洁、诚心、忠诚的意思。自古一来，藏族认为白色象征纯洁、吉利。02礼仪介绍献哈达02礼仪介绍磕长头：磕长头是在藏传佛教盛行的地区，信徒们一种虔诚的拜佛仪式02礼仪介绍敬酒茶：到藏族人家做客，主人便会敬酒，一般是青稞酒。一般采用银制的酒壶、酒杯，此外会在壶嘴和杯口边上粘一小点酥油，这就“嘎尔坚”，意思是洁白的装饰。03饮食文化03饮食文化糌粑是藏族特有的一种食品，它用青稞或豌豆等炒熟后磨成的面粉。食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖或青稞酒等搅拌均匀，再用手捏成团，即可食用。在牧区，除糌粑外，很少食用其它粮食制品。糌粑还便于携带和储藏。03饮食文化糌粑03饮食文化酥油茶03饮食文化青稞酒是不经蒸馏、近似黄酒的水酒，度数十五度至二十度。青稞酒色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，是藏事胞生活中不可缺少的饮料，也是欢度节日和招待客人的上品。03