原创力文档(二)丙氨酸的运氨作用—肌组织丙氨酸-葡萄糖循环(alanine-glucosecycle)肌组织中氨以无毒的丙氨酸形式运输到肝，脱氨后生成丙酮酸异生为糖，为肌肉组织提供葡萄糖。(一)谷氨酰胺的运氨作用--脑、肌组织二、氨的转运氨基酸代谢-氨的来源《正常人体机能》氮平衡及营养必需氨基酸氨基酸脱氨基的四种方式（联合脱氨基）及特点NH3的来源、去路及运输形式概述氨基酸分解的共同途径氨基酸脱氨基、脱羧基作用食物蛋白消化吸收体内合成非必需氨基酸酮体氧化供能糖脱羧胺类转变其它含氮化合物氨基酸代谢库
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