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农业行业农技部技术员病虫害防治手册（执行版）

第1章农作物病虫害基础知识

1.1农作物病虫害概念

农作物在生长过程中，始终面临生物与非生物因素的威胁。病虫害作为最具破坏性的生物胁迫因子，直接影响作物的产量与品质。所谓农作物病虫害，是指各类病原微生物（真菌、细菌、病毒等）和有害昆虫、螨类等生物，在适宜环境条件下侵染或危害农作物，导致其生长受阻、组织损伤、功能紊乱甚至死亡的病理或生理过程。理解这一概念需把握两个核心要素：一是致病主体，包括病原生物和害虫；二是作用机制，通过吸食汁液、传播病害、破坏组织等方式造成损失。例如，小麦锈病由真菌引起，通过产生夏孢子随风传播，最终导致叶片出现黄褐色夏孢子堆；而蚜虫则以刺吸式口器取食韧皮部汁液，同时传播病毒病，造成植株衰弱。这两种情况虽表现不同，但都属于农作物病虫害的范畴。

1.2病虫害分类

农作物病虫害的分类体系是防治工作的基础框架。按致病主体可分为三大类：病原真菌病害、病原细菌病害和病原病毒病害；昆虫害虫包括咀嚼式口器（如蝗虫）、刺吸式口器（如蚜虫）、蛀食式口器（如蛀螟）等类型；螨类则属于节肢动物门蛛形纲。更细致的划分可依据寄主范围：专一性害虫仅危害特定作物（如梨树蚜虫只侵染梨树），而广食性害虫可危害多种作物（如棉铃虫可危害棉花、玉米、辣椒等）；病害也可分为土传病害（如根腐病）、气传病害（如霜霉病）和种传病害（如小麦条锈病）。例如，在