(人教版2019必修第二册)高二化学同步精品讲义习题培优提升7有机物官能团的特征反应及转化(学生版+解析).docxVIP

培优提升7有机物官能团的特征反应及转化

1．常见有机化合物的结构

类别

代表物

官能团

名称

结构简式

名称

结构

烷烃

甲烷

CH4

—

—

烯烃

乙烯

CH2==CH2

碳碳双键

炔烃

乙炔

CH≡CH

碳碳三键

－C≡C－

芳香烃

苯

或

—

—

醇

乙醇

CH3CH2OH

羟基

—OH

醛

乙醛

醛基

羧酸

乙酸

羧基

酯

乙酸乙酯

CH3COOCH2CH3

酯基

糖类

单糖

葡萄糖

CH2OH(CHOH)4CHO

羟基和

醛基

—OH和

二糖

蔗糖

分子式：C12H22O11

—

—

多糖

淀粉和纤维素

分子式：(C6H10O5)n

—

—

油脂

油

油酸甘油酯

—

酯基和碳碳双键

—COOR和

脂肪

硬脂酸甘油酯

—

酯基

—COOR

蛋白质

毛、蚕丝

—

肽键

—

2．常见的有机化合物的转化

常见的有机化学反应方程式

①甲烷和Cl2生成一氯甲烷：CH4＋Cl2eq\o(――→,\s\up7(光))CH3Cl＋HCl。

②乙烯和溴水反应：CH2==CH2＋Br2―→CH2BrCH2Br。

③乙烯和水反应：CH2==CH2＋H2Oeq\o(―――――→,\s\up7(催化剂),\s\do5(加热、加压))CH3CH2OH。

④乙烯的加聚反应：nCH2==CH2eq\o(――→,\s\up7(催化剂))CH2－CH2。

⑤乙醇和钠反应：2CH3CH2OH＋2Na