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?茶馆服务茶艺师培训课件企业通用培训班会2026·全员赋能共同成长

培训目录CONTENTS01一、茶艺基础认知02二、茶艺冲泡技巧03三、茶馆服务礼仪04四、茶馆营销与客户管理

目录一一、茶艺基础认知

茶叶知识茶叶主要分为六大类，绿茶如西湖龙井，不发酵茶，保留鲜叶天然物质；红茶如祁门红茶，全发酵茶，具有独特的甜香；乌龙茶如铁观音，半发酵茶，香高味醇。中国茶区分布广泛，有华南茶区，是大叶种红碎茶和乌龙茶的主产区；江南茶区，是绿茶、红茶、乌龙茶的重要产区；西南茶区，是茶树的发源地，盛产普洱茶等。看外形，包括茶叶的形状、色泽、匀整度等；闻香气，有毫香、嫩香、花香等不同香气类型；尝滋味，滋味醇