100道家常炒菜菜谱大全.pptxVIP

100道家常炒菜菜谱大全.pptx

100道家常炒菜菜谱大全美味从这里开始·让生活更有烟火气

目录快手素菜（15道）经典肉菜（30道）鲜香水产（20道）下饭神菜（15道）营养菌菇（10道）创意小炒（10道）

第一章：快手素菜(15道)简单·健康·快手下饭

清炒时蔬蒜蓉油麦菜清炒时蔬保留蔬菜的原汁原味，清淡爽口，健康又美味。蒜蓉油麦菜蒜香浓郁，油麦菜脆嫩，简单烹饪，口感丰富。

手撕包菜干煸四季豆手撕包菜口感爽脆，酸辣开胃，非常下饭。干煸四季豆外酥里嫩，干香入味，是一道非常经典的下酒菜和下饭菜。

酸辣土豆丝番茄炒蛋酸辣土豆丝国民家常菜，酸辣脆爽，百吃不厌。番茄炒蛋最经典的家常菜之一，酸甜可口，营养丰富。

红烧茄子醋溜白菜红烧茄子茄子软糯入味，酱汁浓郁，非常下饭。醋溜白菜白菜脆嫩，酸甜适口，清爽解腻。

清炒西兰花香菇青菜清炒西兰花西兰花翠绿，口感脆嫩，营养丰富，是一道低脂健康的家常素菜。香菇青菜香菇的鲜美和青菜的清爽完美结合，烹饪简单，色泽诱人，老少皆宜。

炒青菜菠菜炒鸡蛋炒青菜最简单的做法，保留青菜的清香和营养。菠菜炒鸡蛋菠菜的嫩和鸡蛋的香，是一道非常家常的小菜。

CHAPTER02经典肉菜(30道)浓郁鲜香·回味无穷

鱼香肉丝宫保鸡丁鱼香肉丝鱼香味浓郁，口感丰富，是川菜中的经典。宫保鸡丁鸡肉滑嫩，花生酥脆，酸甜微辣，非常下饭。