古风客栈服务培训课件.pptxVIP

?古风客栈服务培训课件企业通用培训班会

培训议程AGENDA01一、古风文化认知02二、服务态度塑造03三、客房服务规范04四、餐饮服务要点

PART01一、古风文化认知

古风建筑特色飞檐斗拱是中国古代建筑中特有的结构，在客栈中能增添古朴与灵动之感。服务人员要了解其美学价值，在向客人介绍时，可提及它不仅具有装饰作用，还能起到力学平衡的效果，承载屋檐重量。雕花门窗是古风客栈的一大亮点。各种精美的雕花蕴含着不同的寓意，如梅兰竹菊等图案象征着高洁的品质。服务人员应知晓常见雕花的含义，以便为客人讲解。古风客栈的庭院布局讲究错落有致、曲径通幽。有假山、池塘、花草等元素。服务人员要明白庭院的设计理念，引导客人欣赏庭院之美，感受宁静雅致的氛围。

传统服饰礼仪了解汉服的基本款式，如交领右衽、直裾、曲裾等。知道不同款式汉服的穿着场合和搭配方式，以便在客人有需求时提供建议。掌握常见的古风礼仪姿势，如作揖、万福等。在与客人交流和服务过程中，适时运用这些礼仪姿势，展现专业和礼貌。熟悉古风的称呼用语，如对男性客人可称“公子”，对女性客人可称“小姐”“娘子”等。使用恰当的称呼能让客人更有代入感。

古典文化典故了解一些与客栈相关或常见的古典诗词故事，如李白、杜甫等诗人的佳作。在与客人交流时，可以分享诗词背后的故事，增添文化氛围。知晓一些中国古代神话传说，如嫦娥奔月、牛郎织女等。当客人在客栈休闲时，可作为谈资与