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公共营养师三级考试专项训练试卷（含答案）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

单项选择题（40题，每题1分）

1.成人必需氨基酸共有（）种。

A.6

B.8

C.10

D.12

2.维生素D的主要生理功能是（）。

A.促进钙吸收

B.维持视觉功能

C.参与凝血过程

D.调节血糖

3.《中国居民膳食指南（2022）》核心准则不包括（）。

A.食物多样，合理搭配

B.多吃肉类，补充蛋白质

C.吃动平衡，健康体重

D.少盐少油，控糖限酒

4.糖尿病患者的碳水化合物供能比应为（）。

A.40%-50%

B.50%-60%

C.60%-70%

D.70%-80%

5.高血压患者的每日食盐摄入量应控制在（）。

A.3g

B.5g

C.8g

D.10g

6.蛋白质的互补作用是指（）。

A.不同食物中氨基酸互补，提高利用率

B.增加蛋白质摄入量

C.促进蛋白质合成

D.减少蛋白质分解

7.缺铁性贫血的主要病因是（）。