酒店管理师考试题及答案.doc

酒店管理师考试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.酒店客房的基础照明通常采用()。

A.壁灯

B.吊灯

C.台灯

D.落地灯

2.酒店大堂的主要功能不包括()。

A.接待

B.休息

C.娱乐

D.商务洽谈

3.酒店餐饮部的成本控制关键环节是()。

A.采购

B.库存

C.加工

D.以上都是

4.酒店宾客满意度调查中,最重要的是()。

A.价格

B.服务质量

C.地理位置

D.设施设备

5.酒店客房服务的核心是()。

A.安全

B.清洁

C.舒适

D.以上都是

6.酒店营销的目标是()。

A

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