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- 2026-07-03 发布于安徽
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安徽省宿州市皖北部分学校2025-2026学年高二下学期6月阶段检测
生物试题
单选题
中国传统白酒多以泥窖为发酵基础,素有“千年老窖万年糟”“以窖养糟,以糟养泥”之说。多年反复利用的老窖池内壁窖泥中含有大量与酿酒相关的微生物。下列叙述错误的是( )
从谷物原料发酵形成的酒糟中,可分离出产淀粉酶的微生物B.从窖泥中分离的酿酒酵母扩大培养时,需在CO2或N2环境中进行C.传统白酒的酿造是在以酿酒酵母为主的多种微生物共同作用下完成的D.窖池内各种微生物形成了相对稳定的体系,使酿造过程不易被杂菌污染
当某单一营养缺陷型菌株所需的营养大类确定后,就要确定其生长所需的特殊营养物质。首先对特殊营养物质进行编组,如表是对15种特殊营养物质进行的编组,编组完成后,将沾有组合特殊营养物质的滤纸片放在涂有试验菌甲、乙、丙的培养基上,培养并观察其生长情况,三种试验菌的生长谱如图所示。据图分析,下列叙述错误的是( )
组别
组合特殊营养物质
A
1
2
3
4
5
B
2
6
7
8
9
C
3
7
10
11
12
D
4
8
11
13
14
E
5
9
12
14
15
实验中所用的培养基应为不含特殊营养物质的基本培养基B.试验菌甲、乙自身分别不能合成特殊营养物质13、2C.若单缺的特殊营养物质为10、11中的一种,则在培养基上
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