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1生酮启动前的准入评估与准备工作演讲人

生酮启动前的准入评估与准备工作01生酮维持期与结束转换期操作标准02生酮启动期（第1-4周）操作标准03生酮饮食常见易错点与规避方案04目录

生酮饮食操作标准流程｜分步拆解+易错点规避

作为一名从事临床营养工作十余年、接诊过近千名生酮饮食干预的代谢疾病患者，我见过太多因为盲目跟风操作，要么没达到预期效果，反而出现电解质紊乱、肝肾功能异常、激素紊乱的案例，也见过严格遵循流程操作，成功改善胰岛素抵抗、顽固性肥胖、难治性癫痫的案例。生酮饮食从来不是什么玄学减肥法，而是一种有明确适应症、操作标准的医疗性饮食模式，今天我就按照临床执行的标准，分步拆解操作流程，同时把临床最常见的易错点整理出来，帮助大家安全规范地开展生酮饮食。接下来我将从生酮前准备、启动期操作、维持期与转换期操作、常见易错点规避四个部分展开说明。

01生酮启动前的准入评估与准备工作

生酮启动前的准入评估与准备工作生酮饮食的第一步永远不是直接断碳，而是先确认你能不能做生酮，做好充分的启动准备，这是避免后续风险的核心前提。

1适应症与禁忌症筛查1.1明确适宜开展生酮饮食的人群目前循证医学明确支持生酮饮食干预的人群包括：BMI≥28的肥胖人群尤其是腹型肥胖伴胰岛素抵抗者；2型糖尿病血糖控制不佳、降糖药需求量大的人群；多囊卵巢综合征伴胰岛素抵抗与肥胖的人群；儿童及成人难治性癫痫；部分神