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食品抽检不合格产品处置工作流程

为全面规范食品安全监管行为，提升食品抽检不合格后处置工作的效率与质量，切实防范食品安全风险，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品安全抽样检验管理办法》等相关法律法规，结合监管工作实际，制定本食品抽检不合格产品处置工作全流程实施方案。本方案旨在构建一个闭环管理机制，涵盖从检验结果送达、风险控制、原因排查、整改复查到行政处罚的每一个环节，确保每一批次不合格食品都能得到及时、科学、有效的处置，保障人民群众“舌尖上的安全”。

第一章核查处置的启动与时效管理

食品抽检不合格核查处置工作必须坚持“第一时间响应”原则。当食品安全监督抽检结论表明食品不合格时，