茶艺师高级 2026年初级进阶考核含解析.docx

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茶艺师高级2026年初级进阶考核含解析

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(请选择最符合题意的选项)

1.下列哪种茶属于半发酵茶?()

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.黑茶

2.下列关于乌龙茶冲泡的说法,错误的是?()

A.冲泡乌龙茶通常水温较高,接近沸水

B.“高冲低斟”是乌龙茶冲泡中常用的手法,有助于唤醒茶香

C.乌龙茶一般冲泡次数较少,约3-4泡

D.冲泡岩茶等重焙乌龙时,可适当增加投茶量和冲泡时间

3.被誉为“茶中之王”的茶叶,其

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