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幼儿园食品安全培训总结

一、培训背景

幼儿园食品安全意识教育培训是为了提高幼儿园教职员工的食品安全

意识，规范幼儿园的食品安全管，保证幼儿园食品安全而开展的一

项工作。

二、培训目的

1、提高幼儿园教职员工的食品安全意识，树立科学、安全、健康的饮

食观念；

2、加强幼儿园的食品安全管，树立食品安全责任意识；

3、掌握食品安全相关法律法规、标准和知识，提高幼儿园食品安全管

的水平。

三、培训内容

L食品安全知识及相关法律法规：食品安全的定义、食品安全法律法

规、食品安全标准等；

2、食品安全管：食品采购、存储、加工、配餐、分配等全过程管；

3、常见食品安全问题及预防措施：如食品中毒、微生物超标、农药残

4、食品安全事故应急处：食品安全事故处的流程及措施；

5、健康饮食知识：均衡饮食、选择安全健康的食品、保持健康的生活

方式等。

四、培训方式

1、