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营养风险筛查和营养评估

营养风险筛查和营养评估是临床营养诊疗流程的首要核心环节，是连接营养状态早期识别与个体化营养干预的关键桥梁，其规范实施直接关系到患者临床结局改善、医疗资源合理配置与全周期健康管理质量提升。长期以来临床领域对二者的边界认知存在普遍模糊，甚至将其等同为同一操作，实际上二者在实施定位、主体要求、方法属性、结果导向层面存在本质差异。根据欧洲肠外肠内营养学会（ESPEN）与中华医学会肠外肠内营养学分会（CSPEN）的共识定义，营养风险并非单纯指“发生营养不良的风险”，而是指现存或潜在的与营养因素相关的、导致患者出现不良临床结局（包括并发症增加、住院时间延长、生存期缩短、生活质量下降